海带绿豆糖水 - 海带绿豆糖水的做法,海带绿豆糖水怎么做好吃,海带绿豆糖水的家常做法 - 京细菜谱

海带绿豆糖水

8.2万热度 104 收藏

小小黄阴念

关注

广东特色传统糖水,海带绿豆糖水,美味不能言语

时间:30分钟-1小时

食材

干海带 100g

绿豆 200g

陈皮 10g

冰糖适量

烹饪步骤

步骤 1/6

绿豆洗净浸泡2小时；
步骤 2/6

海带浸泡洗净，切丝（清洗海带一定要很注意的，海带有很多沙，要用抹布擦）；
步骤 3/6

陈皮洗净，用手撕成小块；
步骤 4/6

陈皮、海带洗净，海带切丝，备用；
步骤 5/6

把锅里的水烧开；
步骤 6/6

将海带、绿豆、陈皮、冰糖放入锅中大火烧开10分钟，转中火煮至烂，即可关火。

小贴士

1、提前2个小时浸泡海带、绿豆，这样就可以缩短煮的时间。

2、烧的过程中，绿豆会掉核的，这时千万不要去掉绿豆核，绿豆核是有营养价值的。

3、放冰糖调味，可以按照个人的口味，放多放少。

发布于 2020-02-28