jxcaipu logo
海带绿豆糖水
7.1万 热度 171 收藏
仙人球

广东人最喜欢的经典糖水之一:海带绿豆糖水,做法非常简单

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 150g
干海带 45g
白沙糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把绿豆洗干净，提前浸泡一下
  • 步骤 2/7
    干海带提前泡发
  • 步骤 3/7
    把绿豆放入电饭锅，加入适量的水煮
  • 步骤 4/7
    把海带切成大小相近的小块
  • 步骤 5/7
    水开后煮10分钟，焖5分钟，这时取煮过的水是具有很强的清热作用。接着把海带加入，小火煮15-20分钟后盖子不打开焖几分钟，就可以了
  • 步骤 6/7
    煮好后加入适量的白糖，搅动化开
  • 步骤 7/7
    夏天容易上火，所以常喝些很有好处
小贴士

1.也可以冷藏来喝，不过冷藏后的效果会减弱。

2.糖可以根据自己的喜好增减。

3.绿豆比较难煮，所以提前浸泡和煮10分钟焖几分钟都是为了减少煮的时间。煮的时间过长也会影响它的功效。

发布于 2020-09-01
169
相关菜谱
写评论