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山楂陈皮饮
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弎眉桔

山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。陈皮性温,味辛、味苦,入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。一款健脾消食的饮品,对于肝和胃不太好的人,是一款益处颇多的饮品

时间:10分钟内
食材
陈皮 5g
山楂 10g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    陈皮洗净
  • 步骤 2/10
    用适量水浸泡
  • 步骤 3/10
    山楂干洗净
  • 步骤 4/10
    将山楂干倒入锅中
  • 步骤 5/10
    加入适量水
  • 步骤 6/10
    大火煮开
  • 步骤 7/10
    改小火煮至汤色变深,将陈皮倒入锅中
  • 步骤 8/10
    再略煮一会
  • 步骤 9/10
    加入适量冰糖
  • 步骤 10/10
    待冰糖融化后即可
小贴士

适宜人群:老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,孕妇禁食,易促进宫缩,诱发流产

发布于 2022-12-06
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