乌鸡肉炒芹菜
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上次熬鸡汤，汤都喝了，剩下一只鸡。扔了太可惜，就拿来炒菜吧。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
芹菜斜刀切片 -
步骤 2/7
乌鸡肉用手撕成条
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步骤 3/7
将两个鸡蛋打散
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步骤 4/7
鸡蛋炒熟盛出备用
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步骤 5/7
炒锅倒油，葱花炝锅后放入鸡肉
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步骤 6/7
放入芹菜，翻炒片刻后倒酱油，清水
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步骤 7/7
芹菜熟后放入鸡蛋，放盐和鸡精
小贴士
芹菜中有很多纤维组织，吃起来影响口感。切的时候斜刀切，把它的筋切断。
发布于 2020-01-20
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