里脊肉炒槐花
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荀伊人淡雅泪
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好吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
槐花摘干净 -
步骤 2/10
用清水清洗几遍，沥干水分
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步骤 3/10
里脊肉洗净
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步骤 4/10
切成薄片，放入一点盐、生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟
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步骤 5/10
葱蒜切碎
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步骤 6/10
锅内放油，放入里脊肉片炒熟，盛出备用
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步骤 7/10
利用锅内余油炒香葱蒜
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步骤 8/10
放入槐花炒熟
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步骤 9/10
放入炒好的里脊肉翻炒均匀
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步骤 10/10
加入盐和鸡精翻炒均匀即可
小贴士
其实槐花可以生吃的，没有任何问题。不过辨别槐花是否炒好的方法是：槐花蒂部变成翠绿色，切槐花本身略有缩水。
发布于 2020-01-20
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