鸡腿菇胡萝卜炒肉 - 鸡腿菇胡萝卜炒肉的做法,鸡腿菇胡萝卜炒肉怎么做好吃,鸡腿菇胡萝卜炒肉的家常做法 - 京细菜谱

鸡腿菇胡萝卜炒肉

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鸡腿菇，是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇是一种药用菌。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿菇 250g

猪肉片 100g

胡萝卜 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

肉片用料酒、水淀粉上浆
步骤 2/8

清洗鸡腿菇，掰成小块
步骤 3/8

清洗胡萝卜~削皮
步骤 4/8

切菱形片
步骤 5/8

锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
步骤 6/8

放鸡腿菇、胡萝卜煸炒
步骤 7/8

加适量的清水
步骤 8/8

熟时加盐搅拌均匀即可

小贴士

可多加点水，炖的时间长点好吃

发布于 2019-12-18