Name: 圆白菜煮鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 圆白菜 200g; 鱼 500g; 油 适量; 盐 适量; 老抽 适量; 辣椒粉 适量; 味精 适量

圆白菜煮鱼

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圆白菜其实也即是卷心菜、包心菜。包菜是我们常吃的蔬菜之一。包菜含有丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。所以说，圆白菜是老少皆宜的蔬菜。

时间:30分钟-1小时

食材

圆白菜 200g

鱼 500g

油适量

盐适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鱼适量，圆白菜切丝，香菜适量。
步骤 2/10

将鱼放入烧好油的锅里。
步骤 3/10

加盐煎。
步骤 4/10

翻面，两面煎熟。
步骤 5/10

放进圆白菜。
步骤 6/10

炒片刻。
步骤 7/10

倒进辣椒油和生抽。
步骤 8/10

炒匀。
步骤 9/10

再入点清水煮入味。
步骤 10/10

出锅前，调入味精即可。

小贴士

圆白菜煮鱼也是试做的，不过味道还不错。

发布于 2019-09-09

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