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火腿肠圆白菜炒面
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中午一个人在家的时候，常常在为吃什么而烦恼，煮饭，好像显得太隆重了，因为晚上老公和儿子回家之后，还得再煮。所以经常在家的时候，就胡乱凑和一顿。打开冰箱，有面条，有圆白菜，还有火腿肠，嗯，就是这些食材了。

时间:10分钟内
食材
面条 165g
圆白菜 180g
火腿肠 2根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：面条、圆白菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
  • 步骤 2/11
    将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 3/11
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 4/11
    将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
  • 步骤 5/11
    用凉水过凉，待用。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 7/11
    接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
  • 步骤 8/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加适量的蚝油。
  • 步骤 10/11
    加适量的盐。
  • 步骤 11/11
    调味炒匀，即成。
小贴士

蚝油有咸味，酌情加盐。

发布于 2022-10-15
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