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鸡蛋圆白菜炒面
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澈叶蓝凌赵

很喜欢吃炒面，圆白菜和鸡蛋炒的面味道香浓，真的很好吃，简单好吃的炒面，自己在家可以多多的放菜蛋，撒上香香的小葱更加的漂亮。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
圆白菜 半个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
面条 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。
  • 步骤 2/11
    锅里面放水。
  • 步骤 3/11
    水开了下面条，煮到面条变软没有硬心。
  • 步骤 4/11
    盛到碗里面过凉白开水。多过几遍，这样炒出的面不沾。
  • 步骤 5/11
    鸡蛋打在碗里面，圆白菜洗干净切丝。
  • 步骤 6/11
    锅里面放油，放进鸡蛋。用铲子划碎。盛出备用。
  • 步骤 7/11
    另起锅放油放进葱花煸香。放圆白菜。
  • 步骤 8/11
    放进面条炒匀。
  • 步骤 9/11
    放调料，盐，鸡粉。酱油。
  • 步骤 10/11
    放进炒好的鸡蛋炒匀。
  • 步骤 11/11
    出锅撒葱花。
小贴士

面条煮到没有硬心，过凉白开水，多过几遍凉开水这样炒出来的面不沾。

发布于 2019-12-27
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