头伏饺子二伏面,这是北方地区的说法,可能是以前条件不好大家 想个吃的理由吧,不管了,现在是想吃就做了,头伏就没有吃饺子,二伏又忘了吃面,看到别人吃才想起来,今天就做一下吧,就现有的食材做,还挺好吃的.
火不能太大,那样菜里的水份很快就干了,面条还没有熟就不好了.