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菌菇炒素鸡
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乐靖阳锅

素鸡又是豆制品，对于吃素的人来讲，豆制品绝对可以替代牛奶的低位

时间:10分钟内
食材
素鸡 200g
木耳 20g
香菇 50g
金花菜 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一根素鸡，两个大蒜以及泡发好的木耳香菇等
  • 步骤 2/6
    将素鸡切片，大蒜切段
  • 步骤 3/6
    将木耳和香菇以及金花菜放入水中焯熟
  • 步骤 4/6
    另起锅，放入油，并将素鸡放入锅中煎至两面金黄
  • 步骤 5/6
    然后将大蒜放入锅中煸炒
  • 步骤 6/6
    待大蒜稍微软后，将木耳等倒入锅中，加点水，翻炒一下，焖3分钟，撒盐即可出锅
小贴士

将素鸡先煎一下更有口感

发布于 2020-03-19
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