海带烧排骨 - 海带烧排骨的做法,海带烧排骨怎么做好吃,海带烧排骨的家常做法 - 京细菜谱

海带烧排骨

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运凡孤月今心

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好吃

时间:1-2小时

食材

排骨 400g

海带 50g

油适量

盐适量

香菜适量

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烹饪步骤

步骤 1/11

先将干海带用水泡发
步骤 2/11

将泡发好的海带打成结
步骤 3/11

将海带结放入冷水锅煮开并捞起
步骤 4/11

准备400克排骨和2片姜
步骤 5/11

排骨飞水并捞起
步骤 6/11

锅内放少许油并下排骨翻炒，加入少许料酒
步骤 7/11

2分钟后加入冰糖和老抽上色
步骤 8/11

加入适量的开水，并放入海带烧开
步骤 9/11

把步骤8的所有东西放入电压力锅，调至排骨档
步骤 10/11

电压力锅炖好后放入菜锅收汤
步骤 11/11

装盘撒上香菜

小贴士

海带浸泡时间不能太长，最好不超过半个小时，否则泡的太烂就不好打结了。

发布于 2020-01-20