Name: 西芹炒木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 干木耳 20g; 西芹 2根; 肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 剁辣椒 适量; 豆瓣酱 适量; 酱油 适量

西芹炒木耳

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流年里沉淪曼筠

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时间:10-30分钟

食材

干木耳 20g

西芹 2根

肉 200g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

木耳提前冷水泡发，撕成小块，肉切片，西芹切段。
步骤 2/6

油热后，放入肉翻炒，放入酱油上色，放入适量的豆瓣酱，剁辣椒。
步骤 3/6

放入西芹翻炒。
步骤 4/6

放入木耳翻炒。
步骤 5/6

放入适量的盐翻炒均匀。
步骤 6/6

翻炒3-5分钟即可出锅。

小贴士

木耳提前用冷水泡发。

发布于 2020-01-20

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