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西芹炒木耳
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安秋绿光

香脆可口，营养丰富，适合素食主义者。

食材
西芹 适量
木耳 适量
青蒜 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西芹洗净、切成菱形块；木耳洗净，泡发后，撕成小朵；青蒜2个，去皮切片，干辣椒3根，洗净备用
  • 步骤 2/4
    油热后，下辣椒和蒜片，翻炒出香气后，下西芹翻炒，炒一会后加少许水，加入木耳继续翻炒。
  • 步骤 3/4
    最后，撒少许食盐，翻炒几下后出锅。
  • 步骤 4/4
    附加一道红烧羊肉+红枣蒸饭，荤素搭配，营养均衡。
发布于 2018-10-22
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