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芹菜金针菇
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小鹿slumber

金针菇的营养价值很高，经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡，而且也适合高血压患者，肥胖者和中老年人食用，因为它是一种高钾低钠食品，芹菜和它一起炒令这道菜的营养更加全面，原料易购，做法简单。

时间:10分钟内
食材
芹菜 100g
金针菇 100g
花生油 15ml
盐 1g
胡萝卜 30g
蒜 5g
葱 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜洗净切成段，胡萝卜切丝，葱和蒜切成小块。
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入葱和蒜爆出香味。
  • 步骤 3/8
    放入胡萝卜丝翻炒几下。
  • 步骤 4/8
    放入金针菇。
  • 步骤 5/8
    翻炒几下。
  • 步骤 6/8
    放入芹菜。
  • 步骤 7/8
    翻炒至芹菜断生，放入少许盐炒匀即可。
  • 步骤 8/8
    普通家常菜，美味有营养。
小贴士

芹菜拍扁再切成段炒容易熟。

发布于 2019-09-10
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