海米炝拌苦瓜 - 海米炝拌苦瓜的做法,海米炝拌苦瓜怎么做好吃,海米炝拌苦瓜的家常做法 - 京细菜谱

海米炝拌苦瓜

8万热度 775 收藏

思梦癣

关注

每天做饭做菜有时候觉得挺费心思的，得变着花样做才吃不腻吃不烦。今天把苦瓜的做法稍微变化了一下，觉得味道也很不错呢，夏天应该适当多吃些苦瓜。

时间:10-30分钟

食材

苦瓜 1根

红椒半个

海米 25g

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材。木耳提前泡发去根洗干净；海米洗净用水泡一会去除盐分。
步骤 2/9

苦瓜切片放开水锅里焯一会捞出过凉水沥干水分。
步骤 3/9

木耳放开水锅里焯一会捞出过凉水沥干水分。
步骤 4/9

苦瓜木耳放大碗中。
步骤 5/9

葱姜蒜切末；红椒切丝；海米沥干水分。
步骤 6/9

做锅烧热放适量食用油，放入海米炒一会，放葱姜蒜炒出香味。
步骤 7/9

放红椒稍翻炒几下。
步骤 8/9

把红椒海米倒入大碗中。
步骤 9/9

放适量味极鲜、盐、香油、醋、糖调好味道就好了。

小贴士

好吃

发布于 2019-09-10