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虫草花红枣炖竹丝鸡
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温柔的高韵祁

秋冬季很干燥，猫妈家的汤水也比以往喝的要多，特别是炖汤，现在找到一个好帮手，就是电饭煲，前一晚上把汤炖在锅里，第二天一早就可以享用了，既省心，又方便，喝上一碗营养滋润的汤水再出门去上班，那叫一个享受呀，炖汤还不用担心营养的流失，并且很好吸收哦，大家也动起来做一碗滋补一下吧~

时间:1-2小时
食材
竹丝鸡 200g
虫草花 10g
红枣 30g
盐 适量
蜜枣 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备原料。
  • 步骤 2/8
    虫草花洗净后，放入炖盅里，然后放入适量的清水。
  • 步骤 3/8
    加入清洗干净的红枣。
  • 步骤 4/8
    加入清洗干净的红枣。
  • 步骤 5/8
    鸡肉剁成块，放入汤锅中焯去血污。
  • 步骤 6/8
    然后放入炖盅内。
  • 步骤 7/8
    盖上盖子，放入蒸锅。
  • 步骤 8/8
    炖制了2小时后，汤就可以喝了，可根据个人的喜好，放入适量的盐调味，不放也很美味的哦~
小贴士

这次炖的汤是二人份的，鸡肉不需要选用太多，200克就足够了，再加上还有红枣与虫草花，汤底已经足够鲜美了。

发布于 2020-02-07
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