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口蘑白萝卜鸡汤
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孤单deafen
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时间:1-2小时
食材
母鸡
600g
白萝卜
200g
口蘑
4个
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
红枣
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡块在凉水中煮开,放入姜片、料酒去腥,捞出。
步骤 2/8
放入锅中,再用料酒去腥
步骤 3/8
放入红枣
步骤 4/8
放开水大火煮开后改小火
步骤 5/8
白萝卜、口蘑切块
步骤 6/8
等鸡肉酥烂后放入白萝卜,放盐
步骤 7/8
等白萝卜有点软绵后放口蘑煮2分钟
步骤 8/8
最后撒上葱花
小贴士
鸡肉先焯一下,去除浮沫。
发布于 2020-01-20
97
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