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海带拌粉丝
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海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。它与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。同时,海带是一种含碘量很高的海藻。还含有丰富的钙,可防治人体缺钙。多吃海带,降低血压、利尿和消肿,还可预防心血管方面的疾病。

时间:10分钟内
食材
海带 80g
粉丝 30g
适量
适量
红尖椒 适量
适量
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备泡发海带、龙口粉丝。
  • 步骤 2/7
    粉丝入沸水中焯软。
  • 步骤 3/7
    海带切成细丝入沸水中焯煮一下。
  • 步骤 4/7
    将海带与粉丝放入盆中。
  • 步骤 5/7
    加入蒜末、红尖椒丝。
  • 步骤 6/7
    加入醋、盐。
  • 步骤 7/7
    加入芝麻油拌匀即可。
小贴士

海带要在沸中焯煮一下再拌食。

发布于 2024-06-24
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