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【手工美食】海苔饼干
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消防车hard

经常自己加工饼干，食材选用的名目繁多。这次，将美味的海苔切碎和到面里，烘培好的饼干别有一番风味，非常的不错。做海苔饼干，可以尝试不加糖，加少许盐，做成咸口的，设想着味道也一定很棒。

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 100g
鸡蛋 1个
白糖 30g
植物油 20g
牛奶 70ml
海苔 适量
泡打粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀，备好海苔
  • 步骤 2/8
    加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    海苔切碎，放到容器中，和成面团静置10分钟
  • 步骤 4/8
    静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片
  • 步骤 5/8
    切成大小适中的块，成饼干坯
  • 步骤 6/8
    将饼干坯放入烤盘
  • 步骤 7/8
    用叉子在饼干坯上叉些孔后，将烤盘入烤箱，170度，上下加热，18分钟烘培
  • 步骤 8/8
    烘培好的饼干，酥脆香甜。
小贴士

烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。

烤盘入烤箱烘培时，先放在中下层，5分钟后再放在中层。

发布于 2019-08-22
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