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可乐海带头五花肉
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明明可以在食堂,可是就回来自己煮菜,就是想显示吃货本质
时间:10-30分钟
食材
海带头
150g
五花肉
330g
可乐
350g
香叶
2片
八角
1个
生抽
1勺
老抽
1匙
料酒
1勺
油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉洗净
步骤 2/9
放入锅里
步骤 3/9
焯过水,再过冷水
步骤 4/9
准备生姜八角香叶
步骤 5/9
锅里倒入少量油放入五花肉,憋出油
步骤 6/9
放入老抽生抽料酒翻炒,
步骤 7/9
加入可乐海带头适量水大火煮开
步骤 8/9
转小火焖煮,直至水少
步骤 9/9
五花肉味道融入海带头里,味道赞
小贴士
五花肉焯过水,在煎出油,可乐要小火煮才不苦
发布于 2019-08-22
89
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