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凉拌菠菜
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邢伊人淡雅泪

天气逐渐变暖，适当吃点凉拌菜清凉爽口。炒熟的花生米用料理机研磨成花生粉，既可以用来做点心，也可以用来拌凉菜，都非常的好吃。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 300g
香油 适量
生抽 适量
花生粉 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜择洗干净切段
  • 步骤 2/6
    水开焯水
  • 步骤 3/6
    捞出晾凉挤去多余的水分
  • 步骤 4/6
    加盐、香油、生抽
  • 步骤 5/6
    加入花生粉
  • 步骤 6/6
    再加点熟芝麻拌匀即可
小贴士

菠菜要用水焯烫以去除里面的草酸。

发布于 2019-10-11
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