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五香鸡肝
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鸡肝吃着总有种说不上来的腥味,做的时候提前先泡一下,然后再煮能去除血污,还能去腥,这样做的鸡肝很好吃,没有一点异味
时间:30分钟-1小时
食材
鸡肝
500g
葱段
适量
盐
适量
生姜
适量
香叶
适量
料酒
适量
小茴香
适量
辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡肝用水泡20分钟,去胆冲洗干净
步骤 2/11
放入锅内
步骤 3/11
加适量清水
步骤 4/11
放入姜片和葱段
步骤 5/11
放入香叶
步骤 6/11
放入辣椒
步骤 7/11
放适量盐
步骤 8/11
适量料酒去腥
步骤 9/11
倒入适量生抽
步骤 10/11
再放点小茴香和花椒
步骤 11/11
大火烧开后小火煮20分钟左右即可
小贴士
鸡肝吃着总有种说不上来的腥味,做的时候提前先泡一下,然后再煮就会很好吃
发布于 2019-10-11
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