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牛奶炖蛋
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廁所里的雨丹

今天做的牛奶炖蛋过滤了两边，炖出来的特别滑嫩！

时间:10分钟内
食材
牛奶 100ml
鸡蛋 60g
蜂蜜红豆 20g
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:牛奶、鸡蛋、蜜红豆。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗里并搅匀，再加入1.5倍的温开水再次搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    把蛋液过滤两遍。
  • 步骤 4/8
    过滤好的蛋液没有泡沫。
  • 步骤 5/8
    盖上保鲜膜。
  • 步骤 6/8
    放入电饭煲蒸5分钟，蒸熟即可。
  • 步骤 7/8
    打开电饭煲放温。
  • 步骤 8/8
    放入蜂蜜红豆即可食用。
小贴士

蛋液一定要过滤！

发布于 2019-09-12
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