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焦糖牛奶炖蛋
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悤孤岛旧梦少男旧

牛奶炖蛋，营养十分丰富哦。而且细腻柔软很适合当婴儿的辅食哦。甜甜的小孩也会很喜欢哟。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 50g
鸡蛋 50g
糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋磕入碗中，打散。
  • 步骤 2/7
    加入牛奶(牛奶与鸡蛋比例为1:1)
  • 步骤 3/7
    加入适量的糖。搅匀。
  • 步骤 4/7
    过滤后，上锅蒸。
  • 步骤 5/7
    将白糖加入空碗，加适量水。拌匀。
  • 步骤 6/7
    将白糖水倒入锅中，熬出焦糖色，倒入蒸熟的蛋奶里。
  • 步骤 7/7
    出锅。
小贴士

过滤下会细腻些。

发布于 2020-02-05
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