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丸子油豆腐鸡蛋面
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荞麦面条是由荞麦面和面粉混合制成的细面条,其营养价值更丰富,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
时间:10分钟内
食材
火锅丸子
6个
油豆腐
50g
鸡蛋
3个
荞麦面条
150g
油
50g
盐
1g
生抽
8g
蚝油
3g
香葱
8g
豆豉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
油豆腐洗净切小块,香葱洗净切葱花,豆豉洗洗
步骤 2/13
火锅丸子洗洗
步骤 3/13
热锅倒油,煎两个荷包蛋盛出
步骤 4/13
再打入一个鸡蛋炒散,放豆豉翻炒翻炒
步骤 5/13
倒入适量清水煮开,放面条煮一分钟后
步骤 6/13
放火锅丸子和油豆腐煮三分钟
步骤 7/13
放盐
步骤 8/13
生抽
步骤 9/13
蚝油调味
步骤 10/13
放荷包蛋煮一下下,撒葱花
步骤 11/13
起锅装盘即可
步骤 12/13
慢慢享用吧
步骤 13/13
!!!
小贴士
面条不同,煮的时间也不同哟!
发布于 2019-10-11
86
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