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豆腐鸡蛋饼
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安秋绿光

豆腐，丰富的植物优质蛋白，还有丰富的钙。

100克北豆腐含有138毫克钙、63毫克镁、12.2克蛋白质，每天如果能吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的三分之一。

炒豆腐、炖豆腐、红烧豆腐......吃法太多，而且都吃过了，创个新来烙个豆腐鸡蛋饼，早餐好搭档。

推荐理由

芹菜茎、豆腐、黑芝麻都是高钙食物，此食谱是最佳补钙美食，能让人拥有好性格，预防骨质疏松，提升幸福指数。

时间:10-30分钟
食材
北豆腐 200克
鸡蛋 2个
红椒 80克
面粉 100克
芹菜 60克
黑芝麻 20克
油盐水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐用手抓碎。
  • 步骤 2/7
    加入鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    红椒、芹菜切丁后加入。
  • 步骤 4/7
    加入面粉。
  • 步骤 5/7
    加水搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    平底锅小火刷少许油，倒入面糊，一面金黄后翻面烙另一面，金黄时出锅。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

1、面糊不要太稀，因为加了很多蔬菜，要不不会成型。

2、世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。

3、崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。

4、分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

发布于 2018-07-16
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