有机花菜是一种很清谈的食材,适合重油的烹饪,但是常吃干锅的,感觉太油腻了。我在烹制有机花菜是,发现加入适量的猪肉糜,煮出来的味道也是不错的,而且没有那么的油腻。
这个菜的胡萝卜要煸炒透,这样好吃。肉糜也要炸至金黄色,这样的肉更加的香。