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油淋菠菜
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忆凉歌

入冬后,菠菜就这样做,爽口下饭,清脆不变色,口感清新无涩味!

时间:10分钟内
食材
菠菜 200克
红椒 2根
葱 1根
食用油 3茶匙
食盐 少许
生抽 2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    菠菜去掉根部，洗净
  • 步骤 3/10
    食材洗净，辣椒和葱切粒
  • 步骤 4/10
    锅内烧开热水，加入菠菜
  • 步骤 5/10
    加入食盐、食用油，氽煮片刻至断生
  • 步骤 6/10
    捞出氽好的菠菜，沥干水份
  • 步骤 7/10
    沥干水份后，装盘，放上辣椒和葱花
  • 步骤 8/10
    加入生抽调味
  • 步骤 9/10
    锅内倒入食用油、烧热油
  • 步骤 10/10
    把烧热的油淋在菠菜上即可
小贴士

根据个人喜好，可以不放辣椒

发布于 2019-12-23
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