这天气变化得真快。前几天暖意融融，十几度的暖阳高照，眼瞅着楼下的柳树一天一下样，隐约可以看到小绒芽要露头了。可一转眼就变了天，零下，傍晚竟然还飘起了雪。衣服穿得少，步行下班回家的路上看到了烤红薯的摊子，真有立马买一块捧在手中温暖一下的冲动。但是，想想家里新入的坤博砂锅，立马打消了念头。回家就烤，感受那种守着灶台让红薯一点点飘香，在炉火旁慢慢守望直至全身变暖。做为一个经常爱下厨捣腾的人来说，砂锅，家里肯定得大大小小，功能各异的必定都有几个。大的小的，煲汤的焖饭的，我唯独没有一个能烤红薯的。那天在某宝浏览，这款能烤红薯的砂锅深深的吸引了我，这款砂锅可以干烧急冷都不破。非常适合我这个大脑经常短路的人，因为，毁在我的手中的砂锅，已经真的不在少数了。所以，喜欢的，我肯定要拔草。在家烤红薯，我试过各个版本的。用微波炉虽省事省时，但口感略差，烤出的红薯干而且没有我喜欢的蜜汁和黄壳。烤箱空间大，每次烤红薯都得一个多小时，烤一块两块超级浪费能源，那电费让人心疼。用坤博砂锅，正好口感和节能都兼顾。烤好的红薯，滴着蜜汁，取出后我已急不可待，撕开外皮，火侯刚刚好，带着丝丝的黄壳，香香软软，香气扑鼻。象极了小时侯爸爸冬天在火炉边给我们烤红薯的那种味道。