炎热的夏天,心里烦燥,来碗清凉的西米露吧,降除火气,清爽舒适!家里没有椰汁,只好用牛奶做了,再放点炼奶在里面,奶香味更浓~~做好后入冰箱中进行冷藏,冷藏过后的味道将会更好!我做的时候急着吃,在锅中煮了两遍,嘿嘿~~等不急了!
小西米入锅中先煮五分钟,再用冷水冲凉,浸泡10分钟再煮开,捞出后在牛奶中让它慢慢的泡开。