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番茄山药汤
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宛如

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
铁棍山药 1根
葱 2根
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。
  • 步骤 2/6
    锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
  • 步骤 3/6
    放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。
  • 步骤 4/6
    再放入山药，翻匀，继续烧开。
  • 步骤 5/6
    1分钟后，放入盐。
  • 步骤 6/6
    最后，撒入葱花即可。
小贴士

如果不是铁棍山药，切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

发布于 2019-09-16
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