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圆白菜鸡丁
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仙人球

圆白菜鸡丁,多加这一步嫩滑不柴,简单又下饭

时间:10分钟内
食材
圆白菜 300g
鸡胸脯肉 300g
红椒 50g
适量
适量
鸡精 适量
生姜 适量
大蒜 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料:圆白菜,鸡胸肉,红椒
  • 步骤 2/12
    圆白菜洗净后撕成小片,鸡胸肉切丁,姜蒜红椒切片
  • 步骤 3/12
    鸡肉丁用盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制十分钟
  • 步骤 4/12
    锅热油,放入鸡肉丁
  • 步骤 5/12
    将鸡肉炒变色后盛出备用
  • 步骤 6/12
    锅热油,爆香姜蒜
  • 步骤 7/12
    放入圆白菜炒软
  • 步骤 8/12
    放入鸡丁翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    放入红椒
  • 步骤 10/12
    加入糖翻炒
  • 步骤 11/12
    加入盐调味
  • 步骤 12/12
    加入鸡精炒匀即可
小贴士

圆白菜手撕口感好一些哦。

发布于 2019-12-25
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