Name: 圆白菜鸡蛋饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 鸡蛋 120g; 面粉 50g; 圆白菜 20g; 油 适量; 盐 适量; 虾皮 适量; 香油 适量

圆白菜鸡蛋饼

7万热度 75 收藏

娇柔composite

关注

营养早餐

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 120g

面粉 50g

圆白菜 20g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将少许圆白菜洗净切丝
步骤 2/7

取两枚鸡蛋磕入碗中
步骤 3/7

加适量的面粉食盐虾皮香油搅拌均匀
步骤 4/7

再适量的水稀释面糊
步骤 5/7

加入圆白菜丝拌匀
步骤 6/7

平底锅预热放入适量的油将面糊倒入晃动锅子使面糊摊匀
步骤 7/7

煎至两面金黄即可

小贴士

面糊以筷子挑起能流成一条线为宜

发布于 2019-12-23

写评论