Name: 豆花蔬菜羹
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 豆腐 150g; 青菜 50g; 香菇 20g; 油 适量; 盐 适量; 胡萝卜 适量; 淀粉 适量; 葱花 适量; 鸡精 适量

豆花蔬菜羹

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喝一碗热腾腾的暖胃豆花羹，营养很全面，好喝

时间:30分钟-1小时

食材

豆腐 150g

青菜 50g

香菇 20g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

所需食材备用
步骤 2/5

先热油，炒香菇和胡萝卜
步骤 3/5

然后加水烧至沸腾
步骤 4/5

加入切碎的豆腐
步骤 5/5

等汤沸腾后，倒入加水调好的淀粉，然后在倒入切碎的青菜叶，烧片刻后加少许鸡精出锅

小贴士

水淀粉的用量不要太多

发布于 2019-09-16

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