酱爆豆芽 - 酱爆豆芽的做法,酱爆豆芽怎么做好吃,酱爆豆芽的家常做法 - 京细菜谱

酱爆豆芽

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漳估傅衷砂

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春天里，豆芽鲜，酱爆后用来卷春饼最好了。嫩嫩的豆芽，酱香味。还有韭菜的清香。卷在春饼中，好吃极了。

时间:10-30分钟

食材

豆芽 200g

豆瓣酱 20g

韭菜 20g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

豆芽洗净控干水份。
步骤 2/6

豆瓣酱，韭菜，葱花备好。
步骤 3/6

热油后，先将葱花和豆瓣酱爆锅。
步骤 4/6

再将豆芽放入爆炒。
步骤 5/6

最后加入韭菜炒片刻。
步骤 6/6

炒至豆芽松软即可。

小贴士

豆瓣酱最好是选择甜豆瓣。

发布于 2020-01-09