jxcaipu logo
韭香孜然素鸡
7.2万 热度 156 收藏
褂纯芈秘挛

韭香孜然素鸡,入味又好吃,这道菜非常简单

时间:10-30分钟
食材
素鸡 380g
韭菜 40g
1勺
适量
辣椒酱 10g
孜然粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒酱。
  • 步骤 2/10
    素鸡洗净、切厚片;韭菜洗净切小粒。
  • 步骤 3/10
    锅中油热,倒入素鸡片。
  • 步骤 4/10
    煎至两面酥黄。
  • 步骤 5/10
    加入适量盐。
  • 步骤 6/10
    淋入生抽。
  • 步骤 7/10
    淋入适量冷水,焖3分钟。
  • 步骤 8/10
    加入湘味辣椒酱。
  • 步骤 9/10
    倒入韭菜粒,炒至断生。
  • 步骤 10/10
    加入孜然粉,炒匀;炒好的孜然素鸡盛入盘中。
小贴士

1、韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。

2、痛风患者及血尿酸高者忌食豆制品。

发布于 2019-12-23
相关菜谱
写评论