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香辣孜然素鸡
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香辣孜然素鸡，吃着有点烧烤的味道，在我的记忆中，爸爸很喜欢喝酒，基本每次吃晚饭的时候都会喝一点白酒，妈妈也会换着花样给爸爸做下酒菜，当时家里条件有限，也不会做很多好吃的，今天我把这个香辣孜然素鸡做给爸爸吃，爸爸一定会喜欢的

时间:10分钟内
食材
素鸡 400g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
蒜 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需原料，素鸡
  • 步骤 2/9
    素鸡洗净用手掰成小块
  • 步骤 3/9
    取一个碗，放入生抽，糖，鸡精兑成汁
  • 步骤 4/9
    锅中放油，放入蒜片炒香
  • 步骤 5/9
    放入辣椒粉
  • 步骤 6/9
    放入孜然粉炒出红油
  • 步骤 7/9
    放入素鸡翻炒2分钟
  • 步骤 8/9
    倒入调好的料汁
  • 步骤 9/9
    翻炒到料汁收干即可
小贴士

这个菜需要炒的干一点，会很香

发布于 2019-08-01
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