百枣红莲炖银耳 - 百枣红莲炖银耳的做法,百枣红莲炖银耳怎么做好吃,百枣红莲炖银耳的家常做法 - 京细菜谱

百枣红莲炖银耳

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pantry爱迟到

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很普通的银耳羹，因喜欢而经常炖煮来喝。天气干燥，每天一碗银耳羹还是蛮不错的~~

时间:30分钟-1小时

食材

银耳 10g

红莲 50g

百合 25g

红枣 30g

冰糖 40g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好红莲、红枣、百合、银耳、枸杞子。
步骤 2/10

银耳提前泡发。
步骤 3/10

百合提前泡发。
步骤 4/10

银耳入饭煲加冷水炖煮30分钟。
步骤 5/10

倒入红莲子，炖煮15分钟。
步骤 6/10

加入红枣，炖煮10分钟。
步骤 7/10

加入百合，炖煮10分钟。
步骤 8/10

加入冰糖。
步骤 9/10

加入枸杞子。
步骤 10/10

炖好的百枣红莲银耳盛入碗中，温热食用。

小贴士

1、红莲可以提前入开水煮10分钟。

2、红莲用碱水煮煮可以除掉红衣。

3、炖银耳羹不宜过早加糖，容易溢锅。

发布于 2020-11-05