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蔬果沙律
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忧愁bank

此蔬果沙律中，有土豆的原味，牛油果的香，肠仔的咸（微辣），苹果的甜，山楂糕的酸甜等，丰富的味道及层次变化，产生了意想不到的口感效果，满足了你的味蕾，齿颊留着香。此成品菜，材料丰富，颜色丰富，营养自然也丰富。您，可以接受吗？

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
肠仔 200g
山楂糕 150g
牛油果 2个
苹果 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
蔬果沙律酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料：土豆500g 肠仔200g 山楂糕150g 黄瓜150g 牛油果2个（图中是一个）苹果1个
  • 步骤 2/5
    将土豆洗净切一半蒸30分钟，晾凉切丁。 将黄瓜切丁用盐腌一下，出出水，切丁。 将苹果、牛油果去皮去核切丁。 将肠仔、山楂糕切丁。
  • 步骤 3/5
    将除牛油果以外的材料混合（牛油果在拌完沙律酱后才放入，避免碎），搅匀。
  • 步骤 4/5
    挤上沙律酱、少许胡椒粉及盐搅匀，再放入牛油果，略拌一下既可。
  • 步骤 5/5
    装盘上桌，可以吃啦。
小贴士

罗嗦一下：

材料不限多少，喜欢的可以多放。

还可换用其它食材，如：煮鸡蛋切丁、红萝卜切丁、香蕉等……

发布于 2020-03-20
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