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蔬果沙律
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忧愁bank

此蔬果沙律中,有土豆的原味,牛油果的香,肠仔的咸(微辣),苹果的甜,山楂糕的酸甜等,丰富的味道及层次变化,产生了意想不到的口感效果,满足了你的味蕾,齿颊留着香。此成品菜,材料丰富,颜色丰富,营养自然也丰富。您,可以接受吗?

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
肠仔 200g
山楂糕 150g
牛油果 2个
苹果 1个
适量
胡椒粉 适量
蔬果沙律酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料:土豆500g 肠仔200g 山楂糕150g 黄瓜150g 牛油果2个(图中是一个)苹果1个
  • 步骤 2/5
    将土豆洗净切一半蒸30分钟,晾凉切丁。 将黄瓜切丁用盐腌一下,出出水,切丁。 将苹果、牛油果去皮去核切丁。 将肠仔、山楂糕切丁。
  • 步骤 3/5
    将除牛油果以外的材料混合(牛油果在拌完沙律酱后才放入,避免碎),搅匀。
  • 步骤 4/5
    挤上沙律酱、少许胡椒粉及盐搅匀,再放入牛油果,略拌一下既可。
  • 步骤 5/5
    装盘上桌,可以吃啦。
小贴士

罗嗦一下:

材料不限多少,喜欢的可以多放。

还可换用其它食材,如:煮鸡蛋切丁、红萝卜切丁、香蕉等……

发布于 2020-03-20
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