什锦蔬果沙拉,你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果,如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等;水果差不多都是可以生食的。有人说西红柿和黄瓜不能同食,因此今天用了西红柿就没用黄瓜。
1.蔬菜加盐调味;水果加柠檬汁调味;然后两者再混合。
2.各人认为不适合用油,有待大家讨论。
3.酸奶最好调入到各人的碗中较合适。