Name: 烤大蒜油麦菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 油麦菜 200g; 大蒜 100g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒油 适量; 孜然粉 适量

烤大蒜油麦菜

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研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。但生吃太辣所以稍微烤了一下不是太辣还带着一点脆，比起辣的这样吃更容易接受。

时间:10分钟内

食材

油麦菜 200g

大蒜 100g

油适量

盐适量

辣椒油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

油麦菜洗净放入烤盘
步骤 2/6

准备一碗烧烤辣椒油。
步骤 3/6

将辣椒油刷在油麦菜上5分钟。
步骤 4/6

再撒上孜然粉。
步骤 5/6

再放上蒜烤5分钟。
步骤 6/6

将烤熟的菜装盘即可。

小贴士

喜欢吃全熟的大蒜可以将时间调整到10分钟。

发布于 2019-09-11

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