南京的冬天没有集体烘暖,日子可真是不好过呢;如果不开空调,那是外面家里一样的寒冷;所以更喜欢吃些热乎乎的汤汤水水的菜肴,来增加身体的热度;我们家平时就喜欢吃些面条、馄饨和年糕啥的;家里正好有几盒现成的浓汤宝调料,用来做高汤下些面条、年糕,味道还真是不错呢~~~
1、浓汤宝是复合型调料,所以整个过程无需再放其它作料
2、可以根据自己增减其它食材
3、家中没有浓汤宝的朋友,也可以自己调制作料或用清水、高汤均可
4、判断年糕是否煮熟,只要看年糕全部浮起,就和煮饺子一样道理