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青菜年糕汤
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浮期妄年箕

小时候，过年的时候每年都会打年糕，这个年糕一直要吃到来年的春天，早上我不是很喜欢吃稀饭，但是我爱吃年糕，奶奶会在前一天晚上把年糕切好，菜洗好，这样第二天早上烧烧就方便许多。小时候，我特爱吃甜的，奶奶就经常烧甜的年糕给我吃，现在奶奶年纪大了，要轮到我烧年糕给奶奶吃了。

时间:10-30分钟
食材
青菜 150g
年糕 250g
香菇 50g
盐 5g
食用油 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把青菜和香菇洗净，并切好
  • 步骤 2/6
    把年糕切片，并洗干净
  • 步骤 3/6
    起油锅倒入青菜和香菇稍加翻炒
  • 步骤 4/6
    然后加入年糕和盐
  • 步骤 5/6
    再加入适量的清水
  • 步骤 6/6
    用大火烧五分钟即可
小贴士

现在菜场里有切好片的年糕出售，建议可以买这样的年糕，免去了切年糕的麻烦

发布于 2024-11-12
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