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芥菜年糕汤
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懵智高朗

我们这里过年时有吃年糕的风俗习惯。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养·健康元素。

时间:10分钟内
食材
年糕 300g
芥菜 250g
猪油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买的水磨年糕
  • 步骤 2/9
    芥菜洗净切好
  • 步骤 3/9
    年糕切片备用
  • 步骤 4/9
    锅里放入猪油，加热后倒入芥菜
  • 步骤 5/9
    加适量盐翻炒
  • 步骤 6/9
    加适量水
  • 步骤 7/9
    倒入年糕片
  • 步骤 8/9
    再加适量水
  • 步骤 9/9
    烧三四分钟
小贴士

年糕汤用猪油烧比较好吃

发布于 2020-03-31
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