酸菜年糕汤 - 酸菜年糕汤的做法,酸菜年糕汤怎么做好吃,酸菜年糕汤的家常做法 - 京细菜谱

酸菜年糕汤

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花颜与夏卫蒋

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用面包机做了点年糕，今天就想试试什么味道，想了想，还是用我喜欢的酸菜来搭配，做出来的味道是我喜欢的，结果就是这年糕煮得久了点，都快要糊到一起了，好象外面卖的都很经得煮的呀，难道是人家生产的时候加了什么东西进去？

时间:10分钟内

食材

年糕 160g

油适量

蚝油适量

酸菜适量

陈醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

将年糕切小块。
步骤 2/11

酸辣椒切碎。
步骤 3/11

酸菜洗净切碎。
步骤 4/11

热锅下酸菜，将酸水炒干。
步骤 5/11

加入适量的清水煮开。
步骤 6/11

倒入年糕块。
步骤 7/11

放入酸辣椒。
步骤 8/11

下点蚝油。
步骤 9/11

加少量的陈醋。
步骤 10/11

加少许的白糖。
步骤 11/11

调入少许的油，煮开即可关火。

小贴士

也可以将所有的调料都放入，调好味道后最后再放年糕，稍煮一下即可。

发布于 2022-09-29