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枸杞头炒鸡蛋
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请你吃颗子弹哇

枸杞头炒鸡蛋

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
枸杞头 80克
芥花油 适量
食盐 1.5小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材
  • 步骤 2/8
    枸杞头摘去根头用流水洗净
  • 步骤 3/8
    沥干水份切碎
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 5/8
    放入枸杞头碎
  • 步骤 6/8
    加入食盐搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    锅热倒入，再倒入鸡蛋枸杞头
  • 步骤 8/8
    闻到浓浓蛋香味后翻面煎制金黄即可
小贴士

1、野菜买回来后洗干净，再用清水浸泡一会儿以解毒，去除表面的污物

2、煎炒时不要心急开大火，那样底面的鸡蛋易糊结块

发布于 2020-11-02
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