葱头炒鸡蛋
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澈忻粕韶俗
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最近的菜价好贵呀，大葱都涨到10元2棵了。吃不起大葱就吃葱头吧，超市的二等葱头0.36元/斤，再加2个鸡蛋，一个菜的成本也就一元左右，超便宜呀
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
葱头一个，把外皮去掉，对半切开后，再切成片或块 -
步骤 2/8
鸡蛋2个打散
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步骤 3/8
油热后，把鸡蛋倒入
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步骤 4/8
划散，炒熟后盛出
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步骤 5/8
另起油锅，油热后把葱头倒入
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步骤 6/8
翻炒倒入少许酱油
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步骤 7/8
把炒鸡蛋放入
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步骤 8/8
翻炒均匀，即可出锅
小贴士
切葱头时，葱头的液体会辣眼睛，所以切葱头的手不要去搓眼睛哦~
发布于 2019-07-30
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