jxcaipu logo
葱花炒鸡蛋
4.7万 热度 107 收藏
哟官卦侍萄

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。葱花炒鸡蛋，弥漫着葱的香味。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
小葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料
  • 步骤 2/7
    大葱切成葱花，放入碗中
  • 步骤 3/7
    鸡蛋磕进碗中
  • 步骤 4/7
    加少许水、盐搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    锅中油热后倒入鸡蛋液
  • 步骤 6/7
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    盛出即可
小贴士

1、鸡蛋中加入少许水，炒出的鸡蛋蓬松；

2、不用铲子，直接用筷子搅散，也是为了鸡蛋蓬松。

发布于 2022-07-15
188
相关菜谱
写评论