藕带是时令性很强的蔬菜,每年荷叶形成的初期才有,新鲜的藕带是无法储存到下一个季节食用。每到这时总想着多吃几回才对得起苦等这么久的佳味。
1、藕带切好后在水中清洗一下去掉也中的泥
2、加少许白糖提味也可不加